濮阳工业无水柠檬酸厂家的行业须知「豆米化工」

无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末，常含一分子结晶水，无臭，味极酸，溶于水、醇和。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。***性质： 相对密度1.542，熔点153℃(失水)，折射率 1.493~1.509，溶液结晶临界温度36.6℃（36.6℃以上结晶为无水柠檬酸，36.6℃以下结晶为一水柠檬酸）。

无水柠檬酸产品特征

　　1、无透明晶体或乳白色颗粒，或乳白色结晶粉末。它常含有分子结晶水，味酸，溶解水。

   2、它的钙在恒压的冷水中比在热水中容易溶解，而热水常被用来评价和分离柠檬酸钠。

   3、通过控制适合的温度可以得到无水柠檬酸溶液，溶液是酸的。

   4、在干气中具有风化层性质，在湿空气和冷空气中具有潮解性。在175℃以上，水和二氧化碳分别释放。

      柠檬酸为白色结晶性粉末，无臭、味极酸   ，密度1.542g/cm3，熔点153-159℃，175℃以上分解释放出水及二氧化碳。柠檬酸易溶于水和乙醇，20℃时溶解度为59%，其2%水溶液的pH为2.1。柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而存在差异，在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有吸湿性，加热可以分解成多种产物，可与酸、碱、甘油等发生反应。 柠檬酸的电离常数为：pK1=3.13；pK2=4.76；pK3=6.40，从电离常数来看，柠檬酸酸性比较强。柠檬酸电离后主要存在形式和pH有关。在化学镀镍操作的pH值条件下，绝大部分柠檬酸都已电离成三价的柠檬酸根离子。